Ja kyllä me syötiinkin!

Kulinaariset nautinnot Honkajoen kouluissa

Runsasta syksyn satoa hyödynnettiin ja "juhlistettiin" Honkajoen kouluilla sadonkorjuuviikkojen merkeissä. Koulujen keittäjät suunnittelivat yhdessä ja valmistivat sitten kukin kouluillaan kahden viikon ajan toinen toistaan maukkaampia kasvispainotteisia aterioita. Oppilaat (ja opet) nautiskelivat ja santsailivat tyytyväisinä ja ennakkoluulottomasti.

Teimme Pappilan koululla pikaisen äänestyksen sadonkorjuuviikkojen suosikeista. Se ei ole aivan Top Ten, koska yksi hyvältä kuulostava ruoka (kirjolohi-riisipaistos) jäi meiltä kokematta Porin reissun takia. Hyvää oli toki Rantakartanon sapuskakin. Siis tässä meidän Top 9:

1. Kasvislasagne ja kiinankaali-ananassalaatti
2. Nakki-kasvismunakas, perunat, parsakaali ja ruusukaali
3. Kalaa itämaiseen tapaan, pinaattiperunasose ja punajuuret
4. Peruna-sienikiusaus, täytetty mureke ja kurkku-tomaattisalaatti
5. Sianliha-lanttupata, perunat ja lollorosso-retiisisalaatti
6. Andalusialainen broilerkeitto ja ruisleipä
7. Italialainen kasviskeitto ja patonki
8. Kolmen kasviksen kastike, perunat ja juustosalaatti
9. Kullankeltainen kasvissosekeitto ja sämpylä

Tosi onnistunut juttu. Kiitokset siis kokeille!